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Qualitätssicherungssystem

QS Standard Logistik

Beim Transport von Obst und Gemüse ist für Logistikdienstleister seit 2015 die Teilnahme am QS Standard Logistik Pflicht. Die Nagel-Group ist Vorreiter bei der Einführung der neuen Zertifizierung.

„Wir erfüllen die Auflagen, Obst und Gemüse gemeinsam mit anderen Sortimenten zu transportieren“, sagt Hendrik Reinelt, Leiter des Qualitätsmanagements. Die Nagel-Group distribuiert Lebensmittel in allen Temperaturklassen und aus verschiedensten Produktgruppen über ihr europaweites Verkehrsnetz. Seit 2013 gehören auch Gemüse und Obst neben vielen anderen Lebensmitteln zu den Transportgütern.

Transparenz für Verbraucher

Gemeinsam mit anderen Dienstleistern, Produzenten und den Experten der QS GmbH hatte die Nagel-Group an der Auditierung für den Transport von Obst und Gemüse mit dem QS Standard gearbeitet. Dieser zeichnet geprüfte Logistikprozesse und die Einhaltung aller Hygienestandards vom Landwirt bis zur Ladentheke aus. Die transparente Rückverfolgung der Lieferwege schafft Vertrauen gegenüber dem Verbraucher.

Zertifizierte Standorte

Standorte und Transporteinheiten der Nagel-Group sind mit dem IFS-Logistikstandard, der Logistikaktivitäten für Lebensmittel auditiert, ausgezeichnet und somit auch mit dem QS Standard für den Transport von Obst und Gemüse zertifiziert. In Mehrkammerfahrzeugen, deren Temperaturkammern durch Trennwände unterteilt sind, können verschiedenste Produktgruppen zeitgleich transportiert werden.

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